Como parte de nuestro propósito de recuperación y mantenimiento de los olivares centenarios desde Apadrinaunolivo.org hemos sido seleccionados en la convocatoria de Apadrinamientos de espacios naturales LIBERA 2023-2024. Un proyecto de SEO BirdLife y Ecoembes para la visibilidad y el apoyo de acciones destinadas a la mejora de la calidad ambiental de nuestros entornos naturales.
¿Por qué es tan importante mantener los olivares libres de basura?
Biodiversidad y hábitats únicos
Los olivares centenarios albergan una biodiversidad única, proporcionando refugio a una variada comunidad de flora y fauna. Sin embargo, cuando la basura invade estos espacios, se interrumpe el delicado equilibrio ecológico. La acumulación de desechos afecta la calidad del suelo y amenaza a las plantas autóctonas, así como a los animales que dependen de ellas para sobrevivir.
Calidad del Aceite de Oliva de Oliva Virgen Extra
La calidad del aceite de oliva está directamente relacionada con la salud de los olivos entre otros procesos posteriores en la almazara. La presencia de basura, además de ser estéticamente desagradable, puede afectar la calidad de la aceituna y, por ende, del aceite producido. La contaminación del suelo puede dar lugar a la absorción de sustancias no deseadas por las raíces de los olivos, afectando la pureza y su sabor característico.
Conservación del paisaje cultural
Los olivares centenarios no son solo cultivos; son paisajes culturales que encierran la historia de generaciones pasadas. Mantener estos espacios limpios es esencial para conservar la autenticidad de estos paisajes y preservar el legado que han heredado las comunidades locales.
Prevención de incendios forestales
La basura acumulada en los olivares puede convertirse en una seria amenaza durante la temporada de sequías. Materiales inflamables pueden provocar incendios forestales que destruyen no solo los árboles centenarios, sino también los ecosistemas circundantes y, en casos extremos, ponen en peligro vidas humanas.
Respeto por la tradición agrícola sostenible
La agricultura sostenible ha sido una práctica clave en la historia de la humanidad. Al mantener limpios los olivares centenarios, estamos honrando y continuando con esta tradición, asegurando que las futuras generaciones puedan disfrutar de los beneficios de la tierra de manera equitativa y sostenible.
La limpieza de los olivares centenarios va más allá de una cuestión estética; es un acto de responsabilidad ambiental y cultural. Al preservar estos espacios, no solo estamos salvaguardando la biodiversidad y la calidad de los productos agrícolas, sino también asegurando que la historia viva en cada rincón de estos olivares continúe contándose por siglos.
Nicolás López Sancho
