El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es uno de los tesoros más preciados de la Península Ibérica, y en Apadrinaunolivo.org queremos celebrarlo con una propuesta única dentro de nuestras «Experiencias RuRall». Hoy presentamos un pack de cata que une tres variedades excepcionales de AOVE: Empeltre, Picual y Galega. Este pack no solo es una experiencia sensorial, sino también una invitación a viajar a través de sabores únicos que nacen del compromiso de agricultores locales y del respeto por sus tierras.
Un Viaje a través de la Península Ibérica
Cada variedad de AOVE en este pack ha sido seleccionada cuidadosamente para ofrecer una experiencia de cata diversa, con aceites de tres lugares que representan la riqueza cultural y la identidad de sus respectivas regiones de origen en España y Portugal.
Empeltre: El Oro del Bajo Aragón
La variedad Empeltre, originaria del Bajo Aragón y fruto del proyecto de Apadrinaunolivo.org en Oliete, es una joya dentro del mundo de los aceites. Esta edición de cosecha temprana ha sido reconocida como el mejor AOVE de la Denominación de Origen Bajo Aragón, con su sabor redondo y equilibrado que combina notas de hierbabuena y afrutado con un toque picante suave. Esta variedad refleja la esencia de nuestra misión: cuidar cada olivo y recuperar los olivos centenarios para producir un aceite de máxima calidad.
Picual: La Frescura de Jaén
Desde el corazón de Andalucía, en la región de Jaén, llega la variedad Picual. Cosechado en Chiclana de Segura por un pequeño productor local, este aceite de oliva de cosecha media tiene un color verde intenso y aromas frescos a hierbas. Con un sabor potente, el Picual es ideal para quienes buscan un AOVE con personalidad, que rinde homenaje al trabajo de los agricultores andaluces que ven en el AOVE no solo un producto, sino una tradición.
Galega: El Sabor Suave de Portugal, de la Mano de Apadrinhaumaoliveira.org
La variedad Galega proviene de nuestro proyecto hermano en Portugal, Apadrinhaumaoliveira.org, que trabaja en la recuperación de olivos centenarios en la región de Abrantes. Este aceite, proveniente de una recolección tardía, es más suave y delicado en boca, ideal para quienes prefieren un AOVE menos intenso, pero lleno de carácter. La Galega es un ejemplo del trabajo de conservación que une a Apadrinaunolivo.org con Apadrinhaumaoliveira.org en su compromiso con la sostenibilidad y la recuperación del olivar tradicional en la Península.
Tres Regiones, Tres Sabores, Un Viaje de Sabores RuRall
Este pack de cata es un recorrido por los paisajes de la Península Ibérica, desde el Bajo Aragón hasta Andalucía y Portugal. Con él, podrás descubrir el sabor único de cada variedad de aceituna y conocer el trabajo que los agricultores dedican a la producción de estos aceites excepcionales. Las experiencias RuRall te invitan a saborear, a conectar con los orígenes del AOVE y a apoyar un modelo de agricultura sostenible y de alta calidad.
Únete a la Cata y Vive la Experiencia RuRall
Te invitamos a sumergirte en esta experiencia de cata, a saborear el maridaje entre tres Aceites de Oliva Virgen Extra tan distintos y a celebrar la riqueza cultural y gastronómica de la Península Ibérica. Este pack de cata representa no solo la calidad del aceite de oliva virgen extra, sino también el trabajo de Apadrinaunolivo.org y Apadrinhaumaoliveira.org en su compromiso por preservar el olivar tradicional y promover el desarrollo rural.
Únete a nosotros y disfruta del auténtico sabor de la tradición. Un sabor que desde estos tres puntos de la Península Ibérica, nos presentan un viaje inigualable desde nuestros sentidos. Si eres un amante del Aceite de Oliva Virgen Extra, este pack de cata, es para ti.
