Este fin de semana, los sabores del territorio vuelven a ser protagonistas gracias al IV Concurso de Tapas, una cita gastronómica organizada por Apadrinaunolivo.org que celebra la versatilidad de uno de los productos estrella de MiOlivo.org: la alcachofa asada.
Del 17 al 20 de julio, todo aquel que quiera podrá disfrutar de tapas únicas con base de corazones de alcachofa asada y/o paté de alcachofa de Mi Olivo, elaboradas por cinco bares y restaurantes de Oliete, Alcaine y Andorra. Una deliciosa excusa para recorrer estos pueblos de la Comarca de Andorra-Sierra de Arcos, apoyar la economía local… ¡y descubrir cómo la cocina puede dar nueva vida a los productos de siempre!
Tapas, territorio y gastronomía local
La propuesta es sencilla: tapas con identidad, creatividad y mucho sabor, por tan solo 2,50 € la unidad. Cada establecimiento participante ha ideado su propia tapa, transformando la alcachofa asada con leña de olivo en la protagonista de una experiencia gastronómica sorprendente.
En esta edición, los establecimientos participantes son:
- Casa Bareta (Oliete)
- El Rincón del Olivo (Oliete)
- Multiservicio El Cañuelo (Alcaine)
- Media Luna (Andorra)
- Bar Aiss (Andorra)
¡Tú eliges la tapa ganadora!
Además de disfrutar comiendo, los participantes podrán votar su tapa favorita escaneando el código QR disponible en el cartel del evento. Queremos que seas parte activa de esta experiencia, que conectes con el entorno a través del gusto y que nos ayudes a reconocer el esfuerzo y la creatividad de cada establecimiento participante. Además, con tu votación entrarás en el sorteo de un pequeño lote de productos de Mi Olivo.
Sabor que da vida
En Apadrinaunolivo.org creemos que dar protagonismo a productos como la alcachofa —cultivada en huertas recuperadas, asada con leña de olivos centenarios y conservada de forma natural con AOVE— es una forma deliciosa y honesta de seguir apostando por el territorio… también desde las barras de nuestros bares.
Así que este fin de semana prepárate para una ruta de tapas única. Porque en cada bocado hay historia, trabajo y muchas ganas de seguir dando vida a nuestros pueblos.
