La floración del olivo es el momento más importante en el ciclo de este árbol. Que existan condiciones climatológicas adecuadas es necesario para que esta cuaje bien para el futuro de la cosecha. La del 2022 se vio afectada a consecuencia de las temperaturas elevadas en un momento delicado para la floración. El calor provocó que esta se secase y las olivas no naciesen como corresponden.

La flor del olivo es pequeña y blanca, florece a principios de la primavera, entre mayo y junio, meses antes de la recolección de la aceituna, en noviembre. Es una flor hermafrodita, lo que significa que contiene tanto órganos masculinos como femeninos. Tiene un aroma dulce y suave, que se intensifica en las horas de la tarde, y es un atractivo para las abejas y otros insectos polinizadores.

En el contexto cultural e histórico, desde la antigüedad, la flor del olivo ha sido un símbolo de paz y prosperidad. En la mitología griega, la diosa Atenea plantó el primer olivo en Atenas como un regalo a sus ciudadanos, y desde entonces se convirtió en un árbol sagrado. En la Biblia, el olivo es un símbolo de la paz y la reconciliación entre Dios y los hombres. En la cultura judía, la luz de las lámparas de los templos se obtenía con el aceite de oliva, y se cree que el Mesías vendrá bajo la sombra de un olivo.

La flor del olivo también tiene un gran valor simbólico en la literatura y el arte. En la poesía, la flor del olivo ha sido un tema recurrente, como en los poemas de Federico García Lorca, Antonio Machado o Miguel Hernández.

En resumen, la flor del olivo es un elemento fundamental en la cultura mediterránea, que representa la paz, la prosperidad y la fertilidad. Su aroma, su belleza y su simbolismo han inspirado a artistas y escritores durante siglos, convirtiéndola en una de las flores más valoradas y emblemáticas de esta región del mundo. La flor del olivo es un recordatorio de la importancia del olivo en la historia, la cultura y la alimentación de las sociedades mediterráneas, y un símbolo de la belleza y la armonía de la naturaleza.

Te esperamos en Oliete para que disfrutes de este paisaje tan maravilloso que nos regalan los olivos. Apúntate a la siguiente visita de madrinas y padrinos de mayo o junio.