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¿Cuál es la diferencia entre oliva y aceituna?
En Oliete, como en muchos pueblos del Este de España, hablamos de «oliva«; mientras que en el Sur de nuestro país está más extendido el uso de «aceituna». Pero, ¿cuál es la diferencia entre oliva …
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Carlos Blanco: “Lo que sabía de la aceituna era si llevaba hueso o anchoa”
Entrevista a Carlos Blanco, premiado como almazarero de Apadrinaunolivo.org por elaborar el mejor aceite del Bajo Aragón
