El Aceite de Oliva Virgen Extra de Apadrinaunolivo.org ha vuelto a hacerse con el premio al Mejor Aceite de la DOP Bajo Aragón en el concurso anual organizado por el Consejo Regulador.
El aceite de Mi Olivo, elaborado por Apadrinaunolivo.org en su almazara de Oliete (Teruel), parte de una casuística singular, y es que se elabora a partir del fruto de los olivos en proceso de recuperación que gestiona este proyecto. Cada cosecha es pues mucho más que una producción agrícola; es el resultado de un proceso que comenzó en 2014 y que busca poner en valor y recoger la historia del entorno, el paisaje y la importancia que la producción oleícola ha tenido en el territorio.
A la entrega de galardones, celebrada en Alcañiz durante la tarde de este jueves, asistieron Carlos Blanco, maestro de almazara de Apadrinaunolivo.org y Jaime Grimaldo, miembro del equipo de patio. El evento reunió a productores, almazaras y entidades del sector en un acto que reconoce la excelencia de los aceites elaborados en el territorio durante la última campaña.
Una campaña “peculiar”
Este reconocimiento llega tras una campaña “peculiar”, marcada por una abundante cosecha en comparación con años anteriores y por un invierno lluvioso que ha ralentizado de forma notable las labores de recogida. En Apadrinaunolivo.org, la campaña duró cuatro meses, desde el 20 de octubre hasta el 18 de febrero, algo nada usual en el territorio. De hecho, los constantes episodios de lluvia y viento en Oliete desde diciembre provocaron la pérdida de parte de la cosecha.
A pesar de ello, el equipo de Apadrinaunolivo.org ha logrado mantener su apuesta por la calidad, elaborando un AOVE de variedad Empeltre que vuelve a destacar entre los mejores de la DOP. “Detrás de cada campaña hay mucho trabajo y constancia, y más si tenemos en cuenta que, como ONG, contamos con medios y recursos limitados. Este reconocimiento es un impulso para seguir mejorando y demostrar que desde el medio rural se pueden lograr grandes cosas, y elaborar productos de máxima calidad”, señalan desde Apadrinaunolivo.org.
Una trayectoria consolidada
No es la primera vez que el proyecto logra situarse en lo más alto de este certamen. El aceite de Mi Olivo fue galardonado con el primer premio alMejor Aceite del Bajo Aragón 2024, una distinción que también obtuvo en los años 2022 y 2020. Además, en los años 2021 y 2023 obtuvo el Segundo Premio, y el Tercer Premio en el año 2025.
Este aceite de premio puede adquirirse en el ecommerce de la misma asociación www.miolivo.org y a su vez, en su almazara y tienda Gourmet “El Rincón del Olivo” en la locallidad de Oliete (Teruel).
Sobre Apadrinaunolivo.org
Apadrinaunolivo.org es una ONG cuyo objetivo principal es recuperar 100.000 olivos abandonados en Oliete (Teruel) mediante un sistema de apadrinamientos. Sin embargo, su misión va más allá de la restauración de estos olivos: buscando promover la conservación del patrimonio natural y cultural, crear empleo y generar oportunidades de presente y futuro en una región gravemente afectada por la despoblación.
Desde su fundación en 2014, Apadrinaunolivo.org ha logrado revitalizar el territorio mediante la recuperación de más de 28.000 olivos y el impulso de una economía local sostenible, que también pone en valor los productos autóctonos, como las conservas y patés vegetales de Mi Huerto y especialmente el aceite de oliva. Esto ha permitido poner el foco en la custodia del territorio, creando sinergias con entidades y empresas tanto nacionales como internacionales.
En la actualidad, Apadrinaunolivo.org cuenta con una comunidad de madrinas y padrinos formada por 10.000 personas procedentes de 26 países. Su impacto directo incluye también a los cedentes de olivares, a las más de 40 personas que forman parte de la plantilla de Apadrinaunolivo.org y a los pueblos de Oliete y Alacón (Teruel), en los que cuenta con centros de trabajo. Además, es preciso tener en cuenta la impronta que la ONG genera en el territorio al colaborar y poner en marcha diferentes proyectos junto a pymes y grandes empresas, decenas de comunidades educativas al año, asociaciones locales y ONGs, además de otro tipo de organizaciones y entidades.
